• BiNoo 玄米麺 3種 食べ比べセット 200g×3袋（玄米麺・モリンガ麺・ガックフルーツ麺）
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【食べ比べ】玄米麺 3種セット 200g×3袋

【食べ比べ】玄米麺 3種セット 200g×3袋

¥2,590 JPY
¥2,882 JPY ¥2,590 JPY
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税込。

原材料は、玄米と塩、そして素材そのもの。
定番の玄米麺、鮮やかな緑のモリンガ麺、あたたかなオレンジ色のガックフルーツ麺を、200gずつ1袋ずつ。
まずは3種類を食べ比べて、お気に入りを見つけてください。

セット内容

  • 茹でずに食べられる玄米麺 200g × 1袋
  • 茹でずに食べられる玄米モリンガ麺 200g × 1袋
  • 茹でずに食べられる玄米ガックフルーツ麺 200g × 1袋

1袋あたり約4食分、合計で約12食分。単品でそろえるより 10%OFF・292円おトクです。

3種に共通する4つの特徴

🌾 小麦不使用・グルテンフリー
麺のベースは玄米。小麦粉は使っていません。
✅ 食品添加物 無添加
着色料に頼らない、素材そのものの色です。
🌱 植物性100%
動物性原料は不使用。ヴィーガンの方にも。
📉 低GI食品
白米に比べて糖の吸収がゆるやかな主食です。

3種の違い

玄米麺 原材料は玄米と塩だけ。クセのない味わいで、和・洋・アジアどんなスープやタレにも合います。迷ったらこちらから。
モリンガ麺 90種類以上の栄養素を含む“奇跡の木”モリンガを練り込みました。ほのかな抹茶のような風味。ごま油や塩ベース、豆乳スープと好相性です。
ガックフルーツ麺 “天国からの果物”ガックフルーツ由来の自然なオレンジ色。フルーツ由来の甘みはなく、蕎麦のような食感。トマト系スープや担々風、エスニックな味付けに。

玄米のはなし

玄米は、もみがらだけを取り除き、糠(ぬか)層や胚芽をそのまま残したお米です。精米の過程で失われがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が、白米に比べて多く含まれています。

「玄米は体に良いと分かっていても、炊くのが大変」「硬くて食べにくい」—— そんな声に応えて、玄米をもっと気軽に、おいしく食べられるかたちにしたのがこの玄米麺です。

つくり手のはなし

原料米を育てているのは、ベトナム・クアンナム省で農園を営むNgaさんとLoiさん夫妻。トゥボン川のほとりの田んぼで、農薬や化学肥料に頼らない自然農法を続けています。

ふたりがこの農法を始めた当初、周囲の農家からは反対の声が多く、最初の収穫は失敗に終わりました。それでも田んぼを数シーズン休ませ、土が本来の力を取り戻すまでに3年。そうして育ったお米は、周辺の地域で「天国の宝石」と呼ばれています。

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おいしい召し上がり方

おすすめは、ゆでずに「浸けるだけ」。
お湯を沸かしたら火を止めて、麺を入れて4〜5分。それだけで、ちょうどよく戻ります。
ゆで加減を見張る必要も、吹きこぼれの心配もありません。
  • 温かく:戻した麺をスープに入れて。ラーメン、フォー、にゅうめん風、スープパスタに。
  • 冷たく:戻した麺を水洗いし、氷でサッと締めて。冷麺や和え麺、サラダヌードルに。
  • お急ぎのときは、沸騰したお湯で2〜3分ゆでてもお召し上がりいただけます。

♻️ 環境に配慮した簡易包装の、お得なシンプルパックです。

商品情報

名称 玄米麺(乾麺) 詰め合わせ
原材料名 〈玄米麺〉玄米(ベトナム)、食塩／〈玄米モリンガ麺〉玄米(ベトナム)、モリンガ、食塩／〈玄米ガックフルーツ麺〉玄米(ベトナム)、ナンバンカラスウリ(ガックフルーツ)、食塩
原産国名 ベトナム
内容量 200g × 3袋(各約4食分／合計約12食分)
賞味期限 製造より365日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください

栄養成分表示(100gあたり・推定値)

玄米麺 モリンガ麺 ガックフルーツ麺
エネルギー 343kcal 350kcal 300kcal
たんぱく質 6.7g 7.6g 5.6g
脂質 2.7g 4.3g 2.2g
炭水化物 73.6g 68.2g 60.8g
食塩相当量 1.0g 1.0g 1.0g

ご注意

  • 開封後は密封し、湿気を避けてお早めにお召し上がりください。
  • まれに黒い点が見られることがありますが、玄米由来のもので品質に問題はありません。
  • 乾麺の性質上、配送時に麺が折れる場合があります。あらかじめご了承ください。
  • 海外工場で生産しているため、麺の色味にムラが出ることがあります。
  • アレルギー体質の方、妊娠中・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談のうえお召し上がりください。
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