カップ麺と、乾麺。
どちらも、玄米100%。
カップ麺 | お湯を注いで2分
原材料は、玄米と塩だけ。小麦粉を使わず、玄米を丸ごと麺にしました。お湯に浸すだけで食べられるので、サラダやスープ、炒め物に。モリンガとガックフルーツを練り込んだ2種もあります。
玄米100%の麺だから、
食後のからだが軽い。
Fiber外皮ごと使うから、
食物繊維がしっかり残る
玄米は精製せず、外皮や胚芽を含んだままの穀物。一般的な小麦麺と比べて食物繊維が豊富です。余計なものを足すのではなく、素材そのものの構造が違います。

Umami自然素材の旨みで、
物足りなさをなくす
椎茸、昆布、野菜の香り。味噌や梅酢の発酵由来の深み。化学的な後味が残らず、食べ終えた瞬間まで心地よい風味が続きます。

Nothing Extra余計なものに、
頼らない
化学調味料、香料、着色料、保存料。小麦、動物性原料、アルコール、遺伝子組換え原料。何を使い、何を使わないかを、正直に開示します。

土地の力と、
生産者の営みから。
BiNooの玄米は、提携農家が農薬や化学肥料に頼らず育てています。収穫された玄米は現地の工場で丁寧に加工され、そのまま麺へ。ものづくりの工程を経て生まれる、一杯です。
BiNooをつくる人と場所→食べた人の声。
美味しくてカロリー控えめ、さらにヴィーガン対応という点がとても素晴らしいですね。私自身も菜食主義を40年続けております。 ただ、私は五薫(ニンニクやネギ類)を口にしないため、これらを含まない商品の開発もご検討いただけますと大変嬉しく思います。また、個人的にパクチーも苦手なため、不使用のラインナップや選択肢があるとありがたいです。
もう一つの味も試しましたが、辛いの苦手な私でも、コチラの味が麺の風味と合っていて、好きです。 グルテンフリー、無添加生活なので、とてもありがたいです。
美味しかった! 定期購入時、フレーバーをミックスで注文できたら良いのになと思います。 ご検討よろしくお願いします!
安心して食べれますし、カロリーも低いので、罪悪感もなく食べれます。 味の方も、ナチュラルな美味しさで、飽きずに、また食べたくなります。 定期便を申し込みましたが、もう少し頻度を上げていたら良かったと思っている程です。 優れた商品を開発してくださり、有難うございます。
無添加なのにおいしかったです。からだに優しいしボリュームもあって良かった。
20年以上、家では玄米食です 毎日の食事は、健康を意識しており、カップ麺はほとんど食べてきませんでした 今回、初めてカップ麺に惹かれ、購入してみて、びっくり❗️ 美味しいし、乾燥具材もすごく大きくて、海藻のコリコリ感もあって、購入して良かった❗️と思います 今まで無かった商品を作ってくださり、本当にありがとうございます またリピしますね
コレだけでは一食には満たないですが、意外と具が多めで(ベジ&ナッツ)美味しいです。男性はメインの食事が足りない時などの補助食やスープの代わり、小腹が空いた時に使えると思います。 コレから味の種類が増えてくれると嬉しいです。
玄米の麺に無添加、最高です!野菜がたっぷりですし、カップ麺にナッツとは意外でしたがとても合います。 星4個なのは少し味が濃い(調味料を調整しています)のと、独特な歯ごたえなので人に勧めにくいからです。 91歳の母も気に入ったようなのでリピートします!
スープが美味しく、ナッツとも合ってて食べ応えありました。麺も普通に美味しく、グルテンフリーなのが本当に嬉しいです。
見た目が悪いけど味がしっかりしていて 食べごたえもあって美味しかった
驚くほど美味しい!玄米麺なのに野菜など具が盛り盛りで食べ応えあり!本当にこだわって作ってらっしゃるんだなと感動☆
子供もとてもおいしいと言っています。 やっとグルテンフリーのカップラーメンで美味しいのに出会えて嬉しいです。
びっくりするほど美味しくて、この味で無添加だとは思えないほと、深みがある味で、また注文したいと思います
めちゃくちゃ 気に入りました〜 細目の麺が食べやすく味噌味がまろやかでナッツが入っておりたんぱく質量がプラスされて嬉しい^ - ^ 汁をご飯にオン‼️雑炊にしても良し👍 リピート購入したいです。
美味しくてカロリー控えめ、さらにヴィーガン対応という点がとても素晴らしいですね。私自身も菜食主義を40年続けております。 ただ、私は五薫(ニンニクやネギ類)を口にしないため、これらを含まない商品の開発もご検討いただけますと大変嬉しく思います。また、個人的にパクチーも苦手なため、不使用のラインナップや選択肢があるとありがたいです。
もう一つの味も試しましたが、辛いの苦手な私でも、コチラの味が麺の風味と合っていて、好きです。 グルテンフリー、無添加生活なので、とてもありがたいです。
美味しかった! 定期購入時、フレーバーをミックスで注文できたら良いのになと思います。 ご検討よろしくお願いします!
安心して食べれますし、カロリーも低いので、罪悪感もなく食べれます。 味の方も、ナチュラルな美味しさで、飽きずに、また食べたくなります。 定期便を申し込みましたが、もう少し頻度を上げていたら良かったと思っている程です。 優れた商品を開発してくださり、有難うございます。
無添加なのにおいしかったです。からだに優しいしボリュームもあって良かった。
20年以上、家では玄米食です 毎日の食事は、健康を意識しており、カップ麺はほとんど食べてきませんでした 今回、初めてカップ麺に惹かれ、購入してみて、びっくり❗️ 美味しいし、乾燥具材もすごく大きくて、海藻のコリコリ感もあって、購入して良かった❗️と思います 今まで無かった商品を作ってくださり、本当にありがとうございます またリピしますね
コレだけでは一食には満たないですが、意外と具が多めで(ベジ&ナッツ)美味しいです。男性はメインの食事が足りない時などの補助食やスープの代わり、小腹が空いた時に使えると思います。 コレから味の種類が増えてくれると嬉しいです。
玄米の麺に無添加、最高です!野菜がたっぷりですし、カップ麺にナッツとは意外でしたがとても合います。 星4個なのは少し味が濃い(調味料を調整しています)のと、独特な歯ごたえなので人に勧めにくいからです。 91歳の母も気に入ったようなのでリピートします!
スープが美味しく、ナッツとも合ってて食べ応えありました。麺も普通に美味しく、グルテンフリーなのが本当に嬉しいです。
見た目が悪いけど味がしっかりしていて 食べごたえもあって美味しかった
驚くほど美味しい!玄米麺なのに野菜など具が盛り盛りで食べ応えあり!本当にこだわって作ってらっしゃるんだなと感動☆
子供もとてもおいしいと言っています。 やっとグルテンフリーのカップラーメンで美味しいのに出会えて嬉しいです。
びっくりするほど美味しくて、この味で無添加だとは思えないほと、深みがある味で、また注文したいと思います
めちゃくちゃ 気に入りました〜 細目の麺が食べやすく味噌味がまろやかでナッツが入っておりたんぱく質量がプラスされて嬉しい^ - ^ 汁をご飯にオン‼️雑炊にしても良し👍 リピート購入したいです。
BiNooのある暮らし
BiNooをつくる会社
北海道・札幌の食品ブランドです。玄米100%の乾麺と、玄米カップ麺を、少人数で手がけています。何を使い、何を使わないかを正直に開示する。その姿勢は、会社としての情報も同じです。
- 社名
- 株式会社BiNoo
- 所在地
- 北海道札幌市
- 事業内容
- 玄米カップ麺・玄米乾麺「BiNoo」の企画・輸入・販売


































